【香草雞】去骨雞腿-300g/盒

台灣頂級雞肉「香草雞」

台灣土雞經過品系改良已無純種土雞；大部分均混雜白肉雞的基因，以改善生長效能及軟化肉質。土雞因外觀及基因特性；大體分為黑羽土雞及紅羽土雞兩類，目前「香草雞」為黑羽土雞品系，半野放在有陽光與運動空間的環境，使雞隻健康、肉質緊實。

香草雞 去骨雞腿

整支大雞腿去骨，雞活動量最大的部位，肉質十分有彈性，汁多味美無腥味。香草雞腿肉的特性：常活動，肉質有彈性不緊迫，鮮嫩多汁。皮薄彈牙、雞汁甘甜飽滿、肉質細緻口感佳。脂肪與含水量少，蛋白質更多、營養價值更高。

香草雞的品種為何?與一般市售雞肉有何差異?

台灣土雞經過品系改良已無純種土雞；大部分均混雜白肉雞的基因，以改善生長效能及軟化肉質。土雞因外觀及基因特性；大體分為黑羽土雞及紅羽土雞兩類，目前「香草雞」為黑羽土雞品系，半野放在有陽光與運動空間的環境，使雞隻健康、肉質緊實。

「香草雞」主要特色是透過賀博士健康科技平台飼養，能夠增強免疫系統，迅速排毒並且改善肉質；達到食用安全、肉質香Q無腥味、健康養生之目的。