【常溫】萬有全玫瑰臘腸

玫瑰臘腸 
臘腸的製作，是選用豬後腿肉，加上高粱酒和玫瑰露，再經過兩道低溫烘培的手續，這樣不但能增加
其香味，還能延長保存的時間，購買此項商品的時候，建議一起選購玫瑰肝腸。 

料理食譜： 
臘味拼盤 
食材：

湖南臘肉／五花半條，玫瑰臘腸，玫瑰肝腸，珍珠鳳球兩球，蒜苗
步驟：

1. 將臘味產品洗淨置於盤中，放入電鍋蒸
2. 臘肝腸蒸二十分鐘，臘肉蒸四十分鐘，和青蒜一起切片即可。
3. 臘味蒸好再切，以免變形。 

臘味飯 
食材：

玫瑰臘腸，玫瑰肝腸，白米
步驟：

1. 米洗好，泡十分鐘，讓米軟化。
2. 臘肝腸整條和米一起蒸二十分鐘熟取出切片
3. 飯加點醬油，拌一拌完成。
4. 臘味蒸好再切，以免變形。