【花田喜彘】小里肌切片/200g


  • 油脂含量較低，吃起來較爽口，又稱腰內肉
  • 肉質十分柔嫩鐵質含量高，適合小孩及年長者
  • 不適合長時間燉煮的料理，久煮肉質乾澀
規格：200g ±5%/包

 




$200
規格型號 653000007
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花田喜彘 小里肌切片小里肌 背脊骨與大排骨相連的瘦肉，是運動最少的部分， 無骨無筋、脂肪含量低，也是最嫩的部位。適合 煎、炒、炸，不適合長時間料理，影響肉質。花田喜彘 自家食肉、自家養豬，依循節氣， 以當季無毒農產飼育健康快樂的豬， 提供安全美味的肉。

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