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日芳珍饌雞高湯
- 嚴選上等老母雞,延續傳統古法結合現代科技製程以細火慢熬24小時,悉心熬製。
- 將精華完全煉製於高湯中,膠原蛋白豐厚,鮮味自然,不油膩。
- 更加入上等蠔油提鮮,使湯底更鮮、香、醇。嚐到的每一口皆是零添加的純萃美味。
- 加熱後可燉煮魚翅、燉雞、煲粥、火鍋湯底或炒菜時取代調味料皆可。
成份:鮮雞、豬大骨( 產地:台灣 )、台酒公司米酒頭、蠔油、鹽,熬煮而成的高湯
內容量:600公克±5%
- 解凍後,倒入製冰盒做成高湯冰塊,料理時方便易用
- 高湯稀釋黃金比例 1:1 (湯:水),可依個人口味做調整