【日本頂級A5和牛】菲力牛排-150g/包

日本和牛純正血統及出生證明書嚴格管控品質
一頭牛最珍稀的部位，口感柔軟入口即化
清爽瘦肉運動量最少的部位油花細膩

規格：150g/包

$1,090

規格型號 202050129
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標籤日本和牛 A5 牛排菲力

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日本頂級A5和牛菲力牛排菲力牛排位於牛的里肌肉部，里肌肉部肉質結實有嚼勁，油脂量高，吃起來多汁Q彈，鮮甜美味！日本和牛：以獨家穀物配方、好山好水，培育出深具當地風味的日本和牛。步留等級（精肉率）即是一頭和牛中可食用的比例，分成「A、B、C」； A級是高可食用比例在72%以上，B級是標準範圍69-72%內， C級則是低於標準69%以下。油花交雜(BMS) 和牛脂肪呈大理石紋路，脂肪基準有12種分為5大等級， No.12的肉脂最均勻為最上等， No.1的肉脂偏低等級最低，等級5 是 BMS 8- BMS 12。