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【品牌介紹】好媽媽家料理
「好媽媽家料理」所有的產品都是從一個再平凡也不過的媽媽,
想給家人吃健康安全食物的簡單想法開始。
不添加防腐劑、不添加人工色素、不添加人工香料。
所有食材都是我們當天早上到市場親自挑選採買,也都是透過我們的雙手細心洗淨後才開始進入製作。
從健康安全的手工丸起步,好吃的祕訣就在於食材單純、天然、新鮮,成就了『好媽媽家料理』這個品牌。
好媽媽-韭菜盒子
- 成份:
內餡:韭菜、豆干、冬粉、豬後腿肉、豬油、蝦皮、蒜、油蔥酥、醬油、鹽、糖
餅皮:麵粉、鹽、糖
【調理方式】
不需解凍,或是微解凍即可。
- 煎炸:鍋內倒入油,熱鍋後轉小火,把菜盒放入鍋中,蓋上蓋子,將兩面煎至金黃色帶點硬皮表面就會有酥脆口感,即可起鍋。
- 油炸:將油溫加熱至160度,把菜盒放入鍋內以中火油炸。當兩面皆呈淡黃色,改轉大火炸至金黃色,即可起鍋。
- 烘烤:烤箱預熱至180度,將菜盒表面噴一些油或沾油,烤到表面變成金黃色即可取出。