起始於台北市最古老的市場之一—南門市場,至今109年的歷史,是許多老台北人的共同回憶!創辦
人張天得於民國40年創立南門魚丸店,早期在台北市最大的夜市南昌街賣魷魚羹等小吃,有次在因緣
際會之下,學到做魚丸的技術,後因應市場需求開發甜不辣雞捲...等產品,張老先生更將觸角發展到
批發業,從各大台北市學校福利社及北部各大市場下游廠商。
第三代張瑞南回憶到南門市場未改建以前,家裡是現在8倍大的店面,前面做零售後面工廠做加工,
張瑞南說食品這是一個良心事業,而因為從小自己生長在這樣的環境下,深感客人就如自己的家人
一樣,根本不需要放亂七八糟的防腐劑或是化學藥劑來增加食品的色香味,南門魚丸店已慢慢交由
第四代張柏洋經營,期望將南門魚丸店招牌持續下一個65年永續經營。
品名:手工香菇冬筍蛋餃
重量:220g
成份:香菇,鮮肉,冬筍,太白粉,香油,醬油,水,大豆胺基酸液,食鹽
食品添加劑:(5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉,5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉,甜味劑(甘草萃),乳糖,阿斯巴甜
(苯酮尿患者不宜使用),焦糖色素(著色劑),己二烯酸鉀(防腐劑)
保存期限:365天(請存放於冷凍)
有效日期:如包裝上所示
原產地:台灣
烹調方式:將適量火鍋料浸於沸水中,持續烹煮5分鐘,即可食用。
警告:老人,幼童,有咀嚼或吞嚥困難者,請小心食用。
烹調或食用時請小心勿被燙傷。食品經解凍或開封後,請盡速調理食用,勿重複解凍。
營養標示 |
每一份量 110公克 本包裝含2份 |
每份 每100公克 |
熱量 198大卡 217大卡 蛋白質 8.5公克 9.3公克 脂肪 12.5公克 13.7公克 飽和脂肪 4.4公克 4.8公克 反式脂肪 0公克 0公克 碳水化合物 13.1公克 14.4公克 糖 1.8公克 1.9公克 鈉 327毫克 359毫克 |