【南門魚丸店】大甲芋頭心切塊-350g/包

起始於台北市最古老的市場之一—南門市場，至今109年的歷史，是許多老台北人的共同回憶！創辦
人張天得於民國40年創立南門魚丸店，早期在台北市最大的夜市南昌街賣魷魚羹等小吃，有次在因緣
際會之下，學到做魚丸的技術，後因應市場需求開發甜不辣雞捲...等產品，張老先生更將觸角發展到
批發業，從各大台北市學校福利社及北部各大市場下游廠商。

第三代張瑞南回憶到南門市場未改建以前，家裡是現在8倍大的店面，前面做零售後面工廠做加工，
張瑞南說食品這是一個良心事業，而因為從小自己生長在這樣的環境下，深感客人就如自己的家人
一樣，根本不需要放亂七八糟的防腐劑或是化學藥劑來增加食品的色香味，南門魚丸店已慢慢交由
第四代張柏洋經營,期望將南門魚丸店招牌持續下一個65年永續經營。

品名:大甲芋頭心切塊

重量: 350g

商品介紹：採用大甲芋頭，去頭去尾只保留最好吃的中心鬆軟綿密部位，入口即化，適合做火鍋、佛跳牆以及甜點等食材

烹調方式：將適量火鍋料浸於沸水中，持續烹煮5分鐘，即可食用。

警告：老人，幼童，有咀嚼或吞嚥困難者，請小心食用。烹調

食用時請小心勿被燙傷。食品經解凍或開封後，請盡速調理食用，勿重複解凍。