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× 【黃金芋丸】
用天然的芋頭打成芋泥做芋丸。
沒有鮮豔的紫色,只有天然的淡淡淺紫色以及滿滿芋頭香~~
不加色素、不加人工香料,不加人工甘味劑。
搭配酥脆鬆軟的外皮, 一口咬下,
令人一解純樸古早味的懷念之情, 好吃極了!
(備註:內餡無鹹蛋黃)
/成份/
[內餡] 芋頭、糖、樹薯粉、玄米油
[外皮] 蛋、麵粉、糖、天然奶油、酵母、鹽
/原產地/
台灣
/過敏原/
本產品含有麩質的穀類、蛋、牛奶及其製品
/保存期限/
冷凍保存-18度C以下6個月
/烹調建議/
烹調前需先解凍。
▲煎炸:鍋內倒入油,稍微熱鍋後轉小火,把芋丸放入鍋中,將表面都煎至金黃色即可起鍋。注意油溫不可太高,稍微熱就可以了。
▲油炸:將油溫加熱至100度,把芋丸放入鍋內以中火油炸。當表面皆呈淡黃色,改轉大火炸至金黃色,即可起鍋。
▲烘烤:烤箱預熱至100度,在芋丸表面刷一些油或沾油,烤到表面變成金黃色即可取出。