• 【美國特選】牛肋條 (以包下單 | 以公斤秤重計價)
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【美國特選】牛肋條 (以包下單 | 以公斤秤重計價)


具彈性又帶有嚼勁的美味口感,最適合用來燉滷,筋膜受熱後與油花一體,極致的甘甜饗宴!

購買數量以 “包” 為單位,如您需要8包,請選擇數量 “8”,撿貨後會再給您報價。

規格: 每包約 1.5-1.9kg。此商品為進口原包裝請恕無法以固定重量出貨。

售價為每公斤價格,以實際出貨秤重計價。多退少補。

【請注意】此品項為秤重商品,下單後客服人員會再與您電話或簡訊確認實際重量及價格後,再進入付款流程。
美福肉品為原塊鮮切,因此存在重量、油花、形狀上的差異。請確認接受後再下單!

 


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美國特選牛肋條

肋條美味-油花含量適中、香Q帶筋膜,肉質甜美且多汁!
方便料理-牛肋條是帶骨牛小排附近的肋骨去骨的筋肉部分,無骨料理更多元。
燉滷風味-牛肋條最適合長時間燉滷,仍能保持其彈性帶嚼勁的肉質。

部位介紹

後腿部,牛肋條 (Rib Finger)又稱為牛腩,左右兩邊各有13根肋骨,從肋骨與肋骨之間的肉把取出,有膈膜又帶嚼勁。

產地

美國,世界牛肉出口大國之一,高規格牛隻穀飼養育,從出生到成長全程都是嚴謹作業流程。

 

美福嚴格的衛生控管與專業客製化

• 嚴格管控衛生標準
• 室溫13度c加工包裝作業
• 肉品加工分切符合食品衛生最高標準FSSC以及符合ISO22000與HACCP標準
• 依照客戶需求提供客製化分裝服務

高標的冷凍倉儲

• 以美國物流協會規範為基準投入高於同業成本的先進倉儲設備
• 全程電腦化作業流程管理
• 最先進的商品冷凍環境、分區儲放
• 先進先出,確保品質

 

美福為您網羅世界頂尖食材

• 遍及全球各大洲的採購通路
• 精選世界各地優質廠商產品,為客戶嚴格把關
• 以充沛穩定資源供應與合理的價格,滿足客戶多元需求
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關於美福

以「誠信」、「創新」、「群力」、「共享」理念實現提升國人精緻飲食文化理想。
• 經營食品事業,即是經營良心事業
• 秉持誠信、堅持品質、真心服務
• 精粹專業的效率團隊、人性化管理、追求高品質的執著
• 堅持實踐「以客為尊、共享成功」的理念

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