• 【紐西蘭特選】帶骨羊腿 (以包下單 | 以公斤秤重計價)
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【紐西蘭特選】帶骨羊腿 (以包下單 | 以公斤秤重計價)


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醃製好的後腿,撒上孜然,放在炭火爐上烤至外酥內嫩,肉質細嫩、鮮甜多汁,沒有台灣土羊的羶味。

用刀橫著把肉劃下,放置碳火上再稍微烤至酥香,一片羊肉入口,孜然味偏重,羔羊鮮嫩。搭配生菜與辣醬甜洋蔥一起包起來吃,清爽解膩。

整支羊腿擺上桌,要吃多少自己切,適合多人一起分享,就是這麼豪邁!

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